长江中游三省市场监管部门联合开展大型连锁食品销售企业食品安全管理合法合规体系检查
发布时间：2024-11-14
近日，江西省市场监管局根据长江中游三省市场监管工作协同发展合作机制，联合湖北省、湖南省市场监管局于10月17日至11月1日期间对南昌、宜春等地4家大型连锁食品销售企业开展了食品安全管理合法合规体系检查工作。
检查组先后深入相关企业总部及其配送中心、门店等，通过查阅资料、现场检查、座谈了解等形式，以风险防控为导向，以合法合规性为标准，以关键控制点为核心，对企业食品安全自查情况、食品安全制度建立及落实情况、食品安全管理体系建立及运行情况、食品安全追溯体系建立及运行情况等方面进行了检查，并对企业食品安全管理人员进行了现场监督抽查考核。检查组对现场检查中发现的相关问题进行了反馈，并提出有针对性的整改建议。
下一步，市场监管部门将坚持以服务促监管、寓监管于服务，进一步加强对食品销售企业食品安全监督管理，指导帮扶企业完善食品安全管理体系，进一步防范食品销售领域区域性、系统性食品安全风险隐患。