申请号：CN201610870344.7

公开（公告）号：CN106387670A

分类号：A23L7/17(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I

主分类号：A23L7/17(2016.01)I

公开（公告）日：2017.02.15 

申请日：2016.10.07

摘要：本发明提供了一种糙米和燕麦混合的休闲食品及其制备方法，以糙米和燕麦作为主要原料，糙米与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富；燕麦中的β葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用；再结合黑枣、淮山药、山楂和干姜等辅料，不但口味好，营养丰富；而且作为零食长期食用后，对降低糖尿病症状，有一定的食疗作用，尤其适合于4055岁之间的中年女性。

主权项：一种糙米和燕麦混合的休闲食品及其制备方法，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：糙米 3545%黑枣 1015%淮山药 25%砂仁 0.52%食盐 0.52%山楂 35%黄莲 0.51%芝麻 0.20.5%南瓜 25%胡萝卜 13%干姜 0.51.5%燕麦 余量。

申请（专利权）人：李志军 

发明（设计）人：李志军;晏文会;张朝晖;周善清;杨洋;许耀垣;晏德;李杰;雷勇;姜红 

地址：江西省南昌市高新技术开发区火炬二路599号134栋艾湖产业小区5号厂房